Téma: Ochutnávka

Pár týdnů zpátky jsem se s přáteli potuloval po Moravě. Jeli jsme přes Valtice a já si vzpomněl, že by tady měla být nějaká výstava vína. Nastavili jsme tedy navigaci směr zámek a plni očekávání, jak si pochutnáme na degustaci Salónu vín České republiky, jsem spěchali do zámeckých sklepení.

V minulém článku jsem se nějak hodně rozepsal o Vajbarovi. Ne, že by to bylo na škodu, je pravda, že na sklepy do Rakvic jezdím hlavně kvůli němu. Škoda by ale byla, kdybych se nezmínil i o dalších zajímavých vinařstvích, které jsem letos v Rakvicích objevil.

V sobotu 25. 4. měli v Rakvických sklepech otevřeno, a protože vína z Rakvic už nějaký ten pátek popíjím, tak jsem se vydal překoštovat, co nám přinesl ročník 2014.

Měl jsem tu čest, že mě před nedávnem pozval pan Roman Karbula na degustaci vín, která se konala tento rok v jeho vinotéce U svatého Vavřinca už po čtrnácté. Pana Karbuly si vážím, je to pro mě vzor a skvělý odborník na česká i zahraniční vína, za svůj život toho asi neochutnám tolik co on, tak jsem neváhal a vyrazil.

V pátek 10. 4. jsem neodolal nabídce Třinecké restaurace Na půdě a navštívil degustační večer autentických vín Milana Nestarce. Kromě pěti lahví bylo připraveno i vhodně nakombinované pětichodové menu.

Velikonoce, letos spíš druhé Vánoce, jsou zdárně za námi. Letos jsem hodně chodil po návštěvách a na návštěvu nesmí člověk přijít s prázdnou, takže jsem s sebou všude bral lahve. A lahve jsem nenosil jen já, takže toho na ochutnávání bylo opravdu dost.

Je tady další týden a s ním i další vystavená láhev na VybírámeVíno.cz Suchá frankovka 2012 ve výběru z hroznů od Štěpána Maňáka z Žádovic.